「松茸と湯葉コース」なだ万の秋特別コース。

ホテルニューオータニのなだ万にやってきました。それは、８月からはじまった「松茸と湯葉コース」を食べるためです。

6300円というこのコース。そう。はなちゃんは、湯葉が大好きなのです。


このコースは都内いくつかの店舗でやっていて、渋谷や新宿でもやっているのですが、なだ万と言えばホテルニューオータニと思っていますから、ホテルニューオータニで頂きます。もちろん。

今回は窓際の席にしたかったので予約して出かけます。

湯葉のビジソワーズ！いいっ。なだ万の懐石コースは最高です。


美味。幸せなひとときです。

次は松茸の土瓶蒸。

食べ方がわかりません！ピンチ。家では食べたことあるけど、こんな場所では初めてです。
「どうやって食べたらいいですか？」と聞くと、「おわんで出汁を飲むんです。飲み終わったら、こうやって蓋をあけて、中身を食べるといいですよ。すだちを搾って飲むのもいいです。」とのこと。
ほう。こんな風に飲むのね。美味っ！

そして、具を食べる。うまっ。


初、本格的土瓶蒸し。
ここ、なだ万の仲居さんは、食べ方がわからないものがあったりしても、気さくに教えてくれて、とても感じがいいのです。

お刺身にも湯葉さしが入ります。


茄子饅頭。汲み湯葉のあんかけです。


おいしいです。見た目なんでもないですが、本当においしいです。

メインはプリフィクス。はなちゃんは松茸と湯葉と太刀魚のミルフィーユ、あーる君は松茸と魚のみぞれ仕立です。
魚のグリルはフレンチみたいな仕上がりで見た目も綺麗。


鍋。結構おいしい。見た目普通なミニ鍋ですが、出汁も本当においしくてお勧めです。


松茸ご飯。いつものように、炊き立てです。





もう、素朴なおいしさがたまりません！いい食材を、いいお店で食べると本当においしいですね！

デザートも選べます。はなちゃんはフルーツゼリー。あーる君はおぜんざいをチョイス。
なだ万はデザートもよくできています。和洋折衷っぽいデザートで、どれもおいしいので、和食だけど本当にデザートまで楽しみなのです。

今回はフルーツゼリーはかなり当たり。



なだ万は決して安くない店だから、いいものが出てきて当然ではあるのですが、いつもながら満足感が高い懐石コースでした。ごちそうさまっ。