鉄板焼き 響 boeuf

銀座の響 boeufで鉄板焼きランチです♪
鉄板焼きといいつつ、テーブル席が多いのが特徴。

はなちゃんは、シャンパン。あーる君はオレンジジュースを頂きます。



オレンジジュースはグラスが傾いている。



アミューズ。



前菜。牛のたたきのようなもの。やわらかくて美味しい。蟹の身を使ったムースも美味。



ミニスープ。暖かくて胃が休まります。（＾＾）



焼く前の食材達。



お魚はソイです。かりっと焼かれてて美味しい。



こちらの鉄板では、お魚もお肉も、蓋は使わないようです。
大き目のお野菜を焼くときに、時々使っていました。

お口直しのソルベ。



お肉はミディアムレアがおススメとのことでした。栃木和牛ロースとのこと。
おススメで頂きましたが、やはりもう少し焼いた方が好みかな。
味は和風と洋風が選べるようでしたが和風をチョイス。お塩、わさびと醤油、柚子胡椒。
一緒にプチ野菜サラダがでます。





はなちゃんはわさび醤油、あーる君は柚子胡椒が気に入りました。
柔らかくて、美味しかったです。

お食事は、ハヤシライスorハッシュドビーフが選べます。ハッシュドビーフの方がトマト味っぽい。



こちらハヤシライス。



もう、お腹がいっぱいで・・・残します・・・（＞＜）

最後はデザート。ちょうどお誕生日だったので、お誕生日プレートで♪
二人分のデザートがお誕生日プレートに飾られて出てきました。食後のコーヒー付き。





全体的に、鉄板焼きというよりも、フレンチみたい。
一休で予約して行ったので、お得な価格でいただけたと思います。
フレンチのフルコース（メインが魚&肉）と思えば、コスパは良いし、お料理も満足。
＃なんて言っても肉料理が、和牛ロースですから！
一方で、鉄板焼きと思って訪問すると、少し印象が違うかも。

はなちゃんとあーる君はカウンター席を選んだのですが、この店の内装は、カウンター席が少なくて、テーブル席が多い。
テーブル席の料理も、ずーっとカウンターの鉄板で焼かれているので、とにかくずーっと目の前で誰かの料理が焼かれている。

デザートもそのままカウンター席で頂くのですが、食べてる間も、目の前で何か焼かれてて、皿のやり取りもされてて、なんか落ち着かなくて、忙しい＾＾；です。

このお店で食事するなら、鉄板焼きというより、和牛鉄板焼きフレンチと割り切って、テーブル席で落ち着いていただく方がいいかもしれません。

お店は満員で繁盛していました。