飛騨牛一頭家 銀座馬喰一代

飛騨牛一頭家 銀座馬喰一代でしゃぶしゃぶランチです。

こちらへの訪問は本当に久しぶり。お料理も価格も場所もとても気に入っていたのですが、全席喫煙可で、そこに居るのが耐えられなくなり、まったく訪問しなくなっていました。
ところが、久しぶりに確認してみると、全席禁煙になっていて、早速訪問です。

久しぶりということもあって、少しお肉を増やして2500円のコースを予約して出かけました。

お味噌で頂く前菜は相変わらず美味しい。



お豆腐料理。しゃぶしゃぶのタレはゴマとポン酢です。



お肉が綺麗。これまで何度か飛騨牛を頂きましたが、とても美味しいお肉です。



最後はデザート。柑橘系のゼリーです。



こんな時期ですが、ランチタイムは満席で予約は必須です。お料理も注文しておくと、到着時にはお席の準備が整っており、あまり待つこと無く食べ始められます。オススメのお店です。