日光天然の氷 四代目徳次郎 かき氷(三越恵比寿)

2017年7月15日から9月3日まで恵比寿三越のセンター広場に出店中の
日光天然の氷 四代目徳次郎でかき氷を食べました。
日光の天然氷をつかっているというかき氷です。

四代目徳次郎ですが、昨年は渋谷西武に出店していました。
その時、いちごシロップがまったく好みの味ではなかったので、今回は抹茶味にします。
京都西尾の抹茶らしい。



結論から言いますと、氷がガリガリで、ふわふわ感全く無し。全然ダメですね。
こんな口当たりの悪いかき氷つくるのなら、日光の天然氷使う価値ないと思います。
シロップも、薄めで好みでは無かったです。

休日はかなり混んでいるとのこと。氷を薄く削ると時間がかかるので、
時間短縮のために、厚めに削っているのかしら？？
これで価格880円。高いです。（＝＝）

正直、日光天然の氷 四代目徳次郎は2度3種類食べて、
どれもシロップ、氷の削り方とも、好みで無かったです。
百貨店などでのイベント興行は株式会社ジェイフードが展開しているようですが、
再訪はないと思います。

日光で4回ほど食べましたが、そちらではいずれもとても美味しかった。
氷自体は良いものと思いますので、
きちんと削って提供する他のお店を利用するのが良いかもしれません。