(FRW2016)RRR Kobe Beef Steak

2016秋のフランスレストランウィークで訪問です。
六本木駅から、つるとんたんとドンキホーテを少し通り過ぎたあたり。
RRR Kobe Beef Steakでディナーを頂きます。

今回のダイナース　フランスレストランウィークは、昼夜とも5000円(税サ込)。
ランチで5000円となると、価格よりも、昼からそんなに分量食べたくない・・・
という印象。（＾＾；）

というわけで、今回はディナー5000円で神戸牛が頂けるお店をチョイス♪
熟成神戸牛らしい。はなちゃんは熟成肉にはまったく興味がないのですが、
神戸牛メインのディナーで5000円、店内禁煙（＾▽＾）／いい！

お店はこじんまりしていて、席数は12くらい。
レストランウィークの客は、はなちゃんとあーる君のみで、ほぼ満席。
そんなに安いお店じゃないと思うのですが、
若いカップルがカジュアルな感じで次々来店。（ヤンエグの普段遣いの店？）

個室もあるようで、そちらは女性のグループが利用していました。
9000円くらいのコースがあり、そちらを食べている人が多いようでした。
開店まもなく満席で、人気のお店のようです。

フレンチのダイニングというよりは、ワインバーのような感じのお店かも。
椅子がリラックスして長居する感じのつくり。
ソムリエと、どんなワインがいいか相談しながらボトルを選んでいたりして、
若い方に人気があるのはわかる気がします。



テーブルセッティング



ドリンクはジュース（＾＾；）



アミューズのローストビーフのお寿司。ローストビーフが大きくて、一口では食べられないサイズ。



前菜のあぶりサーモン。ミキュィ的なやつで、脂が乗ってて美味。



メインの熟成神戸牛肩三角の炭火焼き120g。



ラギオールのナイフが用意されていて、そちらで頂きます。
わりと固めの部位ですが、ナイフがいいのかよく切れます。（これ重要）

断面はこんな感じ♪



焼かれてサーブされるので焼く前の状態は不明ですが、脂分がほどよく広がり、霜は良く振っていそう。
歯ごたえがそこそこあって、旨みのあるお肉です。嫌いじゃないが、ステーキとして頂くにはやや硬いかも。
＃多少硬くても、まずい肉より百倍いい。
＃＃念のため。熟成アンガス牛よりは、全然柔らかいのでご安心を。

デザートはチーズケーキ。分量少ないけど、味は良し。



コーヒーor紅茶。



はなちゃんとあーる君には腹八分目、丁度いいくらいの分量でした。
ということで、男性には分量は少なめと感じそう。
通常コースはFRWコースより1皿多く、お肉も少し大きいです♪