「TOSHI STYLE(トシ スタイル)」池袋東武店

パティシエの鎧塚氏がプロデュースしているダイニングレストラン「TOSHI STYLE(トシ スタイル)」池袋東武店へ行ってきました。

頂いたメニューはローストビーフメインのBコース。
+500円でオニオングラタンスープに変更できるのはお得です。
オニオングラタンスープに変更してランチとしてはやや高めの2980円。

ローストビーフ　プレート（ローストビーフ&ポテトビューレ・サラダ・パン）
他に魚介のマリネがついていました。
魚介のマリネは臭みがあるので、このプレートの付け合せには不向きかな。
また、ローストビーフはかなり固い。



オニオングラタンスープあたたかくて美味しかったです。
少し中のパンが大き過ぎて、スープ部分が少なめに感じました。



スイーツプレート（本日のデザート３品）
グラスに作られたケーキと、アイスクリーム、白プリンの3品。



こちらは中にスポンジが入っていてケーキ的なやつ。
完食無理でした。謎のクリーム？生じゃない？・・・好きじゃない味。

鎧塚氏プロデュースとはちょっと言い難いデザートプレートです。
このお店にはパティシエは不在？
デザートが全部カップ入りなら、お皿に書いたソースはどうやって使うのでしょうか？

鎧塚氏のお店のケーキは毎週のように食べていて、特に焼き菓子の大ファンですが、こちらのスイーツは完食できなかった・・・。

食後のホットコーヒーとティー



初めて来店して思うのは、パティシエの鎧塚氏がダイニングプロデュースするのは、やはり少し無理がある気がします。
また、提携企業がホットランド（銀たこのお店）だから、まっとうなシェフはどこにもいないのかな・・・

いかんせん料理のお味が微妙なのでCPが悪いという評価にせざるを得ず、しかし混んでいるランチタイムのデパートレストランフロアで、わりと空いていてのんびりできるのは嬉しい、という感じでしょうか。